鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
♫【深夜食堂】唐扬炸鸡「唐扬げ」佐塔塔酱
【深夜食堂】滴【第8发菜色】^_^ 今天是假日，最适合来吃点小点心了． 这次的唐扬炸鸡我用了*棒棒腿(含皮)* 而且另外加了白芝麻．．．酱子更香了说．． 而且蒜泥我也多加了些． 喜欢重口味的我，还配了＊塔塔酱＊唷~ 很酥脆软嫩的一道*唐扬炸鸡*上桌啰.~~
唐扬げ．【深夜食堂】日式炸鸡
昨天老爷下班后，一起去了日本超市买菜，顺手就买了盒冷炸鸡回家吃，但小小的一盒实在很难满足我俩，所以今天就干脆自己来做个炸鸡好啦！决定要做之前才隐约想起，深夜食堂里好像也有做过炸鸡，果然，是第三十五夜。
不油炸~泰式椒麻鸡!!
天气依旧艷阳高照..吃点重口味来解一下闷热的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻鸡..简单又好吃唷^^ 外皮super..酥脆的啦>/////&lt后更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
泰式椒麻鸡 380卡
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 鸡腿肉先用少量的水盖锅闷煮，再以小火逼出鸡皮中的自体脂肪将表皮煎至酥脆，相较于油炸的方式，能够减少将近180大卡的热量。 泰式椒麻鸡在家轻鬆做，美味又健康！ 更多料理秘密宝库都在看健网!
