鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
【简易家常菜】香橙鸡块
简单美味又下饭的家常菜，这个酸甜开胃的香橙鸡块，超下饭，保证大人小孩都喜欢！ 做法简单，将鸡肉用炸或煎的方法，再与新鲜的香橙酱汁拌匀即成！大力推介！ 我的YouTube频道：
