鸡肉
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常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。

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泰式凉拌鳯爪

泰式凉拌鳯爪

泰国菜在现代人的饮食中很常见，下馆子其实不如自己在家做地道的泰国菜。今天我们就来学一道美味的泰式鳯爪沙律吧。 酸酸辣辣，非常开胃。
鸡肉
超简单10分钟蜜汁嫩鸡腿排

超简单10分钟蜜汁嫩鸡腿排

前阵子好想吃旧家附近便当店的滷鸡腿 没得买只好自己做啦～ 这个配方煮出来真的超级好吃又简单 绝对是快速出菜的美味料理～～
鸡腿肉

低卡~秋葵鸡胸卷

低卡~秋葵鸡胸卷
低卡~秋葵鸡胸卷
低卡~秋葵鸡胸卷
低卡~秋葵鸡胸卷
鸡胸肉加蔬菜，超低卡，简单又方便。冰冰凉凉的吃，很爽口，不会有鸡胸的柴柴口感，也不会有打过的粉粉的感觉。
鸡胸肉
【影片教学】虾胶酿鸡翼

【影片教学】虾胶酿鸡翼

朋友想我拍鸡翼拆骨片，拖了很久终于剪辑好了！(对唔住呀！！) 本身想酿芝士玉米的，但走到街市看见虾子就好似酿虾胶更好吃！ 就变成了虾胶酿鸡翼 这个是焗炉版的，也可放上煎锅煎熟，一样好吃的！ 这次拆的是普通鸡全翼，这个方法跟拆鸡中翼也差不多！ 下次试试连鸡锤也一併拆掉吧！ 影片教学：
鸡肉
味增炸鸡

味增炸鸡

看到大家都做腐乳鸡;家里没有豆腐乳只有味增;所以就来做味增炸鸡吧!
鸡肉
豆乳葱烧鸡

豆乳葱烧鸡

将豆腐乳把鸡腿肉腌製入味~更柔软了鸡腿肉质,和正月葱一起炒香~~酱香好美味! 配白饭超搭的~ *************************************************** 本省谚语：「正月葱、二月韭、三月苋....」。(农历) 正月一月 产葱，二月产韭菜、三月产苋菜。~~~ 多吃当季的蔬菜! 价格合宜! 美味又健康!
鸡腿肉
唐扬炸鸡 by恋恋家

唐扬炸鸡 by恋恋家

安倍夜郎在深夜食堂其中一回中写到，炸物与酒最速配，如果今天是世界末日….，那就更应该大肆庆祝一下，鸡腿裹覆一层面衣，炸的金黄后撒上一些芝麻或沾上一些美乃滋，热的发烫的炸鸡送入口中，就让食物让我们日日快乐、时时感受充实吧!! 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：
鸡肉