超简单10分钟蜜汁嫩鸡腿排
前阵子好想吃旧家附近便当店的滷鸡腿 没得买只好自己做啦~ 这个配方煮出来真的超级好吃又简单 绝对是快速出菜的美味料理~~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
去骨带皮鸡腿排先放在腌料里面,加水盖过鸡肉搅拌均匀后放入冰箱过夜(放越久越入味) - 第二步:
热锅不加油,腌好的鸡腿排皮朝下入锅,把皮先煎至金黄后翻面 - 第三步:
第二面也煎上色 - 第四步:
两面都上色后,把那一盒腌料倒入锅中炖煮收汁,期间记得不断搅拌翻面 - 第五步:
收汁后把鸡排切片,撒上白芝麻就完成拉~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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