家常三杯鸡
下饭好吃的一道家常菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅后，麻油下去煸姜片，煸香后加入蒜头和辣椒爆香，即可下肉
- 第二步：
肉下锅拌炒一下
- 第三步：
陆续加入酱油 酱油膏 糖
- 第四步：
米酒 盐巴适量下去 全依照个人喜爱口味，盖锅盖闷煮
- 第五步：
煮至酱汁浓稠
- 第六步：
要起锅前，加入九层塔拌炒一下即可关火
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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