鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
【健康。瘦。食】甜椒佐鸡腿肉餐组
无油＆少盐＆低热量：只要短短的20分钟一个人的晚餐也可以吃得健康又均衡 。利用鸡腿天然的油脂与甜椒的甜味，不需要多余的油与调味料，用一点点盐巴提味，就是一道健康又下饭的好料理：）
