鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法,是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏,因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸;鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位,适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
奶油香草咖喱烤全鸡 鸡胸肉不柴 烤马铃薯
国外在假日都会有”Sunday Roast”週末烤肉派对 我喜欢派对,但我更喜欢ㄧ盘解决一餐的感觉!省了洗一堆碗盘!而且鸡汁滴在蔬菜和淀粉上,味道更香!花椰菜有一点焦焦的,吃起来就像日本汤咖哩上面的焦香花椰菜,马铃薯虽没有很脆的外皮,但非常鬆软,吸收了鸡汁的精华,一口接一口停不下啊! 这样的做法不用另外做Gravy,太方便太喜欢了💕
年菜料理 韩式人蔘糯米鸡汤
新年快到了~ 总是担心自己没有能力能够准备一桌好菜吗? 想要自己亲手下厨但又不知该何去何从的朋友们, 这一道料理一定要试试看喔! 新年佳节, 让全家团聚暖胃又暖心!🥰🥰 担心看着食谱依然做不好的朋友们, 可以点开下面连结看看Nancy老师直播教大家做料理喔~ /