鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法,是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏,因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸;鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位,适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
迷迭香烤全鸡-萨布雷萨索鸡
萨索鸡有着皮薄肉质鲜嫩弹牙又多汁的特色,此特色用烤的方式更能呈现脆皮的好口感。 若想购买萨索鸡,可以参考下列网址哦! 萨布雷官方网站 : /
萝卜须鸡肉薯炒四季豆胡麻花菜
薯香四季豆家常做法,你就像我这么做,太香了下饭,健康的方式有很多种,我喜欢煮饭,所以我从这方面分享,希望不会给大家压力。 最近买很多白萝卜,因为它的产季也快尾声了。萝卜叶有研究说,它比萝卜本身还营养~有熟识农家的话,也可以请他们留下给你~
【视频教学】 唐扬炸鸡
上集提到因为要做豆乳鸡汤,只用了鸡骨和两片鸡胸 还有鸡翼、鸡锤和鸡腿肉 我想做日式料理 最好就是唐扬炸鸡 一来很简单的! 二来因为要切块,鸡翼、鸡锤肉都可以用掉! 完全不会浪费! 视频教学: