鸡肉

酸甜清爽好开胃♪ 泰式黄咖喱鸡。

准备要进入炎热的季节喽,南洋风味的泰式咖喱,红绿黄三种咖喱各有风味,温和的黄咖喱不带辛辣,与椰奶融合出浓郁香气好开胃!搭配丰富蔬菜和鸡肉,一餐轻盈又饱足感,也可以加入凤梨更添酸甜,夏天就要是这样吃! 咖喱季开跑,现在到家乐福可以买到各式各样的咖喱商品唷^^

红咖喱烤鸡腿

咖喱起源于印度,在世界各地结合不同饮食文化而演变出不同风格和吃法。 咖喱是将许多不同的香料组合在一起,拥有不同的形态,粉状、块状及酱状,以因应用户的需求。 泰式咖喱主要分为绿咖喱、红咖喱及黄咖喱等,其中红咖喱有红辣椒当元素,在口味上是最辣的。 其实咖喱也能当作酱料来使用,原本就是由众香料组合成的咖喱,用来腌渍肉类能不费吹灰之力地让肉理更美味! 家乐福咖喱季开跑啰 ! 到家乐福就可以买到各式咖喱。

泰式香辣鸡by恋恋家

鸡胸肉吃起来没什么味道,但裹上一层泰式绿咖喱酱后,反而更可以凸显绿咖喱酱中的多层香味。起锅前再用辣椒和九层塔提香,就是一道超级下饭的美味好滋味。

泰式椰汁红咖喱鸡

泰式红咖喱,比黄咖喱辣一点,有浓浓的咖喱味道,再加入椰汁令味道更香浓。做法非常简单,有菜有肉,煮一大锅,超满足! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

绿咖喱鸡腿饭

香料气息扑鼻,椰奶浓郁,鸡腿肉软嫩,蔬菜的甜味和嚼感,搭配着微硬的米饭,一口接一口。

香滑咖喱小棒腿

煮咖喱时,若能使用到两种以上不同品牌或不同口味的咖喱粉或块混合,不仅能使咖喱的层次感更丰富,口味上也更好吃喔!!!

咖喱柠檬鸡

咖喱柠檬鸡,不同于大家习惯的日式或泰式咖喱,用干粉直接腌鸡肉,比较偏向咖喱原产地印度的做法呢。咖喱的香辣,配上柠檬的清香,实在太开胃了。 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~

新加玻咖喱鸡饭@Selina Wu

平日里我对调理包都没注意,要谢谢好朋友送我,否则我可能一直都不会知道这样方便的好味道。详细地看了包装上的做法,食材的部分有鸡肉跟马铃薯,不过只有加这两项似乎少了点,于是我决定多加了一些蔬菜,煮咖喱不就是这样,可以很随意地加入自己喜欢的食材。这与日式咖喱的味道很不一样,带有微微的辣味以及浓郁的椰浆香,非常地下饭好吃喔!这一包是3-4人份的量,所以一餐没吃完,隔天我又加了点花椰菜续煮,拌上面条也很搭。

苹果咖喱鸡饭

今天Curry代领勇士拿下NBA总冠军 我们就用CURRY咖喱来庆祝吧~~YA 色香味俱全的一道简单料理~