[一人开饭]香柠炸鸡
自制咸酥鸡,加入秘密武器肉Q滋味鲜😜
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
炸鸡前一日1️⃣将鸡里肌条一分为4-5块2️⃣拌入腌料(我是用保鲜盒)冷藏至少一日⚠️卫生着想,腌放冷藏至多不超过3日! - 第二步:
3️⃣放置一日后,从冷藏取出放置约30分钟4️⃣保鲜盒开盖,取一枚干燥的盘子,放入炸粉 - 第三步:
5️⃣略拌炸粉后逐一将里肌肉过粉6️⃣过粉后请将鸡肉放在另一个干燥的盘子⚠️大约等10分钟,让炸粉回潮7️⃣准备油锅,开中火,准备炸鸡8️⃣逐一将炸鸡由锅边滑入油锅,约炸7-10分 - 第四步:
9️⃣捞起置于盘子,挤点柠檬汁,完成!⚠️也可再刨点柠檬屑(绿色部分,白色很苦)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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