栉瓜鸡丁 (露营OK)

将鸡肉蒸煎5分钟,下栉瓜和酱汁再煮3分钟,10分钟就完成一道夏天开胃主菜,带便当也超讚的!
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材料单

  1. (切一口大小)鸡肉
  2. (轮切1/4)栉瓜
  3. 1/2大匙味噌
  4. 1/2小匙酱油
  5. 1/3小匙糖
  6. 1/2小匙酒
  7. 1/3小匙(酌量)豆瓣酱
  8. 1小匙蒜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中加油开中火,放入鸡肉两面煎一下,转小火盖锅蒸约5分钟
  2. 第二步:
    加入[酱料]拌炒均匀,加入栉瓜,盖锅闷3分钟
  3. 第三步:
    即完成栉瓜爽口鸡丁入味的夏日好菜了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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