葱爆黑胡椒鸡肉丝

太晚回家, 怕来不及上菜, 直接去超市买青葱、鸡肉丝及现成调味酱, 轻轻松松也可以完成美味热炒菜😍 欢迎来陈太太的菜菜味,享受亲子美好食光~ /
icook 1916 阅读

材料单

  1. 250g鸡肉丝(全联买的)
  2. 3枝三星葱
  3. 1大匙米酒
  4. 1瓣蒜头
  5. 1红匙盐巴
  6. 1包李锦记黑胡椒肉片酱
  7. 1/3杯水
  8. 1.5大匙沙拉油
  9. 1红匙胡椒粉
  10. 1片红萝卜
  11. 1大匙太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肉丝先用腌鸡肉调味料腌15分钟以上
    葱爆黑胡椒鸡肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    将三星葱切段,分葱白及葱绿,大蒜切末,红萝卜切粗丝。
    葱爆黑胡椒鸡肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    烧一小锅水,水滚后将鸡肉丝倒入,变白即可捞出备用。
    葱爆黑胡椒鸡肉丝的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅入油,将葱白及红萝卜丝及蒜末倒入炒香。
    葱爆黑胡椒鸡肉丝的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入鸡肉丝,呛入1大匙米酒,再倒入1/3杯水
    葱爆黑胡椒鸡肉丝的加工步骤
  6. 第六步:
    将黑胡椒酱料加入,拌炒匀。
    葱爆黑胡椒鸡肉丝的加工步骤
  7. 第七步:
    倒入葱绿。
    葱爆黑胡椒鸡肉丝的加工步骤
  8. 第八步:
    炒软葱绿,准备上菜啰~
    葱爆黑胡椒鸡肉丝的加工步骤
  9. 第九步:
    好料上桌啰~
    葱爆黑胡椒鸡肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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