腐乳鸡块
夜市的《腐乳鸡块》，实在太诱人超难抵挡的~自己试着做，其实不难哩~用半煎炸方式减少油量，吃得更放心，最后撒上七味粉有点辣才对味!!! 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡里肌条把筋去掉，切小块，加入腌料腌30分钟或是腌过夜
- 第二步：
鸡块沾附地瓜粉，静置让他反潮(就是地瓜粉变湿湿的就可以了)
- 第三步：
以半煎炸的方式，把鸡块两面都煎至金黄，洒上胡椒盐或七味粉即可。(若担心没熟，拿筷子戳一下，若很顺得穿过去就可以了)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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