日式味噌淋酱鸡块
利用鸡皮的油脂煎到香酥的鸡块再淋上咸咸甜甜的味噌酱汁.低脂又好吃下饭～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡肉切成约5公分大小块状后和腌渍酱料揉匀.
- 第二步：
调味料拌好备用.热锅.鸡肉放进锅中.鸡皮面朝下煎到金黄.
- 第三步：
鸡皮面金黄色之后再翻面.开小火将鸡块慢慢煎到熟.
- 第四步：
最后淋上调味酱汁.将鸡块全部都均匀沾满酱汁稍为收干后即可盛盘.
- 第五步：
ｐ。ｓ: 日式美奶滋和台湾的略有不同.台湾的较甜些. 我使用的是红白混合味噌.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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