香煎柠檬鸡 (露营OK)
将鸡腿肉以叉子刺洞,与日式白高汤(白だし)放进密封袋冰一晚,隔天花十分钟煎熟就好了呢!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将鶏肉无皮那面以叉子刺洞,与白だし一起放入保鲜袋,抓一抓后密封,放入冰箱冷藏一夜 - 第二步:
锅加一点油,中火加热,鸡皮向下放入鸡肉,煎至微焦。翻面,盖锅转小火,蒸煎10分钟至熟 (途中约3分钟可翻面) - 第三步:
将[柠檬汁]调好,到入锅中煮滚,与鸡肉拌一拌 - 第四步:
夹出鸡肉切条,盛盘加一片柠檬即完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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