啤酒柠檬鸡肉串

浸泡在啤酒柠檬腌渍料中的鸡腿肉,烧烤后肉质软嫩多汁,还带有淡淡酒香风味。烤肉时节的创意新选择,美味满点又不腻唷^__^ 过程使用厨房纸巾辅助会更方便喔~但是因为厨纸会直接接触到食材、吸附多余油脂,这时候选择有HACCP食品级安全卫生认证的舒洁威象厨房纸巾,更能让家人吃的安心喔!
icook 1233 阅读

材料单

  1. 1片去骨鸡腿排
  2. 1茶匙蒜末
  3. 数张舒洁威象厨房纸巾
  4. 3大匙[腌渍料]啤酒
  5. 1-1/2大匙[腌渍料]柠檬汁
  6. 1大匙[腌渍料]酱油膏
  7. 1大匙[腌渍料]番茄酱
  8. 适量[腌渍料]黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    去骨鸡腿排洗净后,用舒洁威象厨房纸巾将腿排上多余的水分吸干。
    啤酒柠檬鸡肉串的加工步骤
  2. 第二步:
    取一只有深度的碗将蒜末和所有[腌渍料]调匀备用。
    啤酒柠檬鸡肉串的加工步骤
  3. 第三步:
    将鸡腿排切成一口大小的块状,放入[腌渍料]中静置入味至少一个小时后取出串在竹籤上备用。
    啤酒柠檬鸡肉串的加工步骤
  4. 第四步:
    将鸡肉串烘烤至熟表面带点微焦后,用有HACCP食品级安全卫生认证的舒洁威象厨纸吸去烧烤当中多余的油分,健康美味更加分:)
    啤酒柠檬鸡肉串的加工步骤
  5. 第五步:
    带着啤酒香气的鸡腿肉串,肉质软嫩多汁,再加上柠檬的提味,味美而不腻,是烤肉时节很不一样的美味新选择喔:)
    啤酒柠檬鸡肉串的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(11) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部