啤酒柠檬鸡肉串
浸泡在啤酒柠檬腌渍料中的鸡腿肉,烧烤后肉质软嫩多汁,还带有淡淡酒香风味。烤肉时节的创意新选择,美味满点又不腻唷^__^ 过程使用厨房纸巾辅助会更方便喔~但是因为厨纸会直接接触到食材、吸附多余油脂,这时候选择有HACCP食品级安全卫生认证的舒洁威象厨房纸巾,更能让家人吃的安心喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
去骨鸡腿排洗净后,用舒洁威象厨房纸巾将腿排上多余的水分吸干。 - 第二步:
取一只有深度的碗将蒜末和所有[腌渍料]调匀备用。 - 第三步:
将鸡腿排切成一口大小的块状,放入[腌渍料]中静置入味至少一个小时后取出串在竹籤上备用。 - 第四步:
将鸡肉串烘烤至熟表面带点微焦后,用有HACCP食品级安全卫生认证的舒洁威象厨纸吸去烧烤当中多余的油分,健康美味更加分:) - 第五步:
带着啤酒香气的鸡腿肉串,肉质软嫩多汁,再加上柠檬的提味,味美而不腻,是烤肉时节很不一样的美味新选择喔:)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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