我的料理个人秀 ~~ 韩式蓝带鸡排
因为自己开韩国料理店 (阿里郎村落) 泡菜可说是随手可得的一项美食 又自己做的泡菜最好吃了 泡菜加起司 只能说是绝配呢
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
先用刀将鸡胸肉切开 但是不要切断,可以用打肉器拍一下 - 第二步:
然后按照 泡菜 起司 泡菜的顺序夹入鸡胸肉中 ,并洒上盐巴 胡椒粉 - 第三步:
把鸡胸肉合起, 然后 先沾上面粉,再把多余的面粉拍掉 - 第四步:
打一颗蛋在碗中打散, 把刚刚沾好面粉的的蓝带鸡胸肉 ,再沾满蛋液 - 第五步:
再沾面包粉,这时候要稍微用手按压 (压紧)(注意边边一定要密合唷) - 第六步:
然后就可以放入180度的 油锅中 炸熟搂
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
很简单就可以在家吃到美味的韩国创意料理唷另外提供正统蓝带猪排的食谱详细网站介绍唷
也是我自己写的唷 ^^
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