古早味炒鸡肉
原滋原味，香味浓郁的#姜葱炒鸡，简单易做，超级好吃，古早味炒鸡肉是一道家常淮扬菜，跟我学这样做，肉质细嫩味美，味道清淡爽口。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鸡肉半只切成小块状 葱切成葱段 姜切片 蒜头去膜 - 第二步：
热油锅下姜/蒜头/葱段头爆香 鸡肉下锅爆炒 蚝油两匙 酱油少许 加些水拌炒闷煮 再下葱段即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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