简易日式鸡排亲子丼饭
15分钟完成的丼饭 今天跟同事买的鸡腿排和放山鸡的鸡蛋，同时到了，宵夜就来个简易日式鸡排亲子丼饭吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材切好，洋葱切条，青葱分成葱段和葱花
- 第二步：
鸡腿排下锅煎，记得开小文火慢煎
- 第三步：
青葱段和洋葱下锅煎
- 第四步：
煎到些微焦糖化加水
- 第五步：
加入寿喜烧酱汁滚个ㄧ分钟起锅备用
- 第六步：
起锅一点油和奶油准备煎蛋，奶油可加可不加，加了多点香气和嫩滑
- 第七步：
煎蛋，煎成脆碎蛋花，不要太熟为佳
- 第八步：
鸡排煎至金黄起锅切块
- 第九步：
在饭上摆盘
- 第十步：
淋上先前煮好备用的寿喜烧酱汁，在撒上葱花，就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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