韩式辣味鸡(免油)

把去骨鸡腿肉先以干锅煎出油脂,再以韩式辣酱来调味,少了油炸的过程也不减韩式炸鸡的好味道,很简单的步骤15分钟就完成了,还0失败哦。
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材料单

  1. 700g去骨鸡腿肉2~3支
  2. 3瓣蒜头
  3. 少许【腌料】姜末
  4. 1小匙【腌料】米酒
  5. 1/4小匙【腌料】盐
  6. 3.5大匙【调味料】韩式辣酱
  7. 1小匙【调味料】糖
  8. 1/2小匙【调味料】乌醋
  9. 少许熟白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料,鸡腿切块以【腌料】腌几分钟、蒜切碎
    韩式辣味鸡(免油)的加工步骤
  2. 第二步:
    锅热不用放油,直接放入鸡肉以中火干煎到出油变白了,再放入切碎的蒜末
    韩式辣味鸡(免油)的加工步骤
  3. 第三步:
    加入【调味料】拌炒到收汁
    韩式辣味鸡(免油)的加工步骤
  4. 第四步:
    装盘后洒一点熟白芝麻就完成了
    韩式辣味鸡(免油)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 韩式辣酱在全联或卖场有售2. 鸡腿肉洗净切块水份沥干后再腌
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