韩式泡菜炒鸡柳
天气渐渐变热就会特别想吃些酸酸辣辣的东西，除了泰式料理外，带酸的韩式泡菜一直是我夏日会选择的食材之一。 吃起来清爽又开胃，再搭配上脆口的小黄瓜 ，忍不住就会多吃上好几口。
2002 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡胸肉洗净，用厨房纸巾擦干后，切成条状，再用＜腌肉酱料＞腌渍30分钟以上、青葱切段、小黄瓜切条状备用。
- 第二步：
热锅冷油放入鸡柳，炒至鸡柳变色后，放入蒜末、葱白段爆香。
- 第三步：
加入泡菜翻炒，再加入＜调味料＞翻炒均匀。
- 第四步：
起锅前加入葱绿、小黄瓜翻炒均匀即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
★热锅冷油炒鸡胸肉，肉质不容易干涩、老柴。★想吃脆口的小黄瓜，可以起锅前再放入。
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