香辣炖鸡
吃饭啦❗️韩式辣炖鸡🍲真的没法拒绝😭香香辣辣酱汁浓郁 腌过的鸡肉炒鸡鲜嫩入味土豆软烂！汤汁拌饭真的太太好吃了谁懂啊😭 有时会有想念炖鸡的日子吧~ 推荐给不吃辣的人一道好吃的炖鸡食谱^^ 韩国的食物里有辣味的居多 不能吃辣的朋友去到韩国总是会烦恼自己可以吃什么~ 听说这也是这道炖鸡受外国朋友喜爱的原因之一~ 特别是里面的马铃薯非常好吃~ 请一定要放马铃薯一起烹煮！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
把鸡肉先洗干净预备 将马铃薯切成1cm以上的厚片 炖鸡里的马铃薯很好吃 所以我有多准备一点~ 大致切成长长的葱段 胡萝卜也切得宽一些 洋葱也切成大块准备好 - 第二步：
先烫一下鸡肉 把脂肪和杂质去除~ 直接放进冷水中开火煮就可以了 煮到沸腾后关火再用清水洗净 - 第三步：
重新加水到放入鸡肉的锅中 水量要让鸡肉几乎都泡在水里 倒入半个纸杯的酱油、糖2匙半、 寡糖(玉米糖浆) 2匙、蒜末1匙 放入充足的胡椒粉后开煮 汤汁开始滚时 加入切好的马铃薯 持续煮到汤汁收到剩一半~ 等汤汁收到剩一半时 放入其余切好的蔬菜~ 等蔬菜煮软 好吃的炖鸡就完成了^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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