韩式炸鸡(红酱微辣版)
放假就是要吃吃喝喝呀~~现在韩式炸鸡到处都在卖,自己做其实也很简单,不用太多的步骤,就可以做一道超下酒的韩式炸鸡啰~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先把鸡肉倒入[腌料] 浸泡约1小时 - 第二步:
倒掉一些牛奶后加入少许酥炸粉或马铃薯粉,让鸡肉表面沾附 - 第三步:
起油锅,待油锅热后将鸡肉沾干粉下去油炸至金黄色(中小火),炸好之后取出沥油 - 第四步:
准备将所有[酱料]调匀 - 第五步:
倒入锅中翻炒,需不时翻动避免烧焦,浓稠后可关火 - 第六步:
将炸好的鸡肉一块块的沾上酱汁后摆盘,洒点芝麻~葱绿或绿辣椒切丁就好啰~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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