韩式春川炒辣鸡
有名的春川炒辣鸡有着丰富营养的蔬食,搭上滑嫩的鸡肉与韩式辣椒酱的滋味,超过瘾的口感,人妻们可以试试看这道料理!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将材料备好(蒜头、高丽菜、葱、洋葱、红萝卜 洋葱、姜、鸡腿排*2、韩式辣椒酱) - 第二步:
将洋葱1/2颗、红萝卜适量、姜6片、葱1根、 鸡腿排*2、蒜头6颗、韩式辣椒酱2T、米酒3T 放入电锅内锅 - 第三步:
接着用手抓腌,电锅外锅1.5杯水 - 第四步:
电锅跳起后,倒入炒锅内,加入适量高丽菜、 鱼露1T、盐1茶匙、味素1茶匙(可省略)、 糖1/2茶匙 - 第五步:
在炒锅内续滚15-20分钟,目的是为了 收汁,让鸡入味,最后就可上桌喽
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
最后一个收汁步骤绝对要做,否则酱汁与鸡就无法融合~欢迎参观我的部落格:
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