韩式春川炒辣鸡

有名的春川炒辣鸡有着丰富营养的蔬食,搭上滑嫩的鸡肉与韩式辣椒酱的滋味,超过瘾的口感,人妻们可以试试看这道料理!
icook 1976 阅读

材料单

  1. 2隻无骨鸡腿排
  2. 1/2颗洋葱
  3. 适量红萝卜切片
  4. 6片姜
  5. 6颗蒜头
  6. 1根葱
  7. 适量高丽菜
  8. 2T韩式辣椒酱
  9. 1茶匙盐
  10. 1茶匙味素(可省略)
  11. 1/2茶匙糖
  12. 1T鱼露
  13. 3T米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将材料备好(蒜头、高丽菜、葱、洋葱、红萝卜 洋葱、姜、鸡腿排*2、韩式辣椒酱)
    韩式春川炒辣鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    将洋葱1/2颗、红萝卜适量、姜6片、葱1根、 鸡腿排*2、蒜头6颗、韩式辣椒酱2T、米酒3T 放入电锅内锅
    韩式春川炒辣鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    接着用手抓腌,电锅外锅1.5杯水
    韩式春川炒辣鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    电锅跳起后,倒入炒锅内,加入适量高丽菜、 鱼露1T、盐1茶匙、味素1茶匙(可省略)、 糖1/2茶匙
    韩式春川炒辣鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    在炒锅内续滚15-20分钟,目的是为了 收汁,让鸡入味,最后就可上桌喽
    韩式春川炒辣鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
最后一个收汁步骤绝对要做,否则酱汁与鸡就无法融合~欢迎参观我的部落格:
点赞(115) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部