古早味苦茶油鸡
古早味苦茶油鸡，是我小时候记忆的好味道 阿妈说 苦茶油 顾胃 ，所以常常煮给我们拌饭吃⋯⋯
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
姜切片备用
- 第二步：
蒜头洗净备用
- 第三步：
姜片 蒜头 用苦茶油 爆香
- 第四步：
姜蒜爆香后 鸡肉 下锅煸 鸡肉煸金黄
- 第五步：
鸡肉煸好➕酱油跟蚝油 拌炒
- 第六步：
拌炒后加水盖过食材
- 第七步：
小火 20分 等待 完成
- 第八步：
完成后拌饭超下饭的
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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