【TK】零失败的泰式绿咖喱鸡
~新手百分之百上手。零失败的泰式绿咖喱鸡~ ◆如果在泰国餐厅吃到的绿咖喱鸡里面的料可能只有一点点,如果自己做就可以随意加喜爱的蔬菜或是根茎类喔~ ◆椰奶与绿咖喱酱包在超市就可以买到了噢~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
特别介绍绿咖哩酱包,因为怕读者会不知道是哪种,所以拍出来给大家看。 p.s 我是在全联超市买到的。 - 第二步:
锅加热,倒入两匙油。 把咖哩酱包倒入炒香后,加入椰奶搅拌。 - 第三步:
先加入根茎类,这次我加入的是马铃薯与红萝卜,切记不要切太大块。五分钟后再加入鸡胸肉块。 - 第四步:
加入菇类与辣椒。锅子盖上约煨煮约二十分钟。 - 第五步:
加入九层塔后再煨两分钟。 - 第六步:
加入鱼露后就可以起锅了。 P.S不需要盐巴,因为咖哩酱已经有咸味了~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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