【TK】零失败的泰式绿咖喱鸡

~新手百分之百上手。零失败的泰式绿咖喱鸡~ ◆如果在泰国餐厅吃到的绿咖喱鸡里面的料可能只有一点点,如果自己做就可以随意加喜爱的蔬菜或是根茎类喔~ ◆椰奶与绿咖喱酱包在超市就可以买到了噢~
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材料单

  1. 切块鸡胸肉
  2. 一包泰式绿咖哩酱包-超市可买到
  3. 400~425超市的罐头椰奶
  4. 两小颗马铃薯
  5. 三分之一条红萝卜
  6. 半条辣椒
  7. 个人喜好菇类
  8. 适量九层塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    特别介绍绿咖哩酱包,因为怕读者会不知道是哪种,所以拍出来给大家看。 p.s 我是在全联超市买到的。
    【TK】零失败的泰式绿咖喱鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    锅加热,倒入两匙油。 把咖哩酱包倒入炒香后,加入椰奶搅拌。
    【TK】零失败的泰式绿咖喱鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    先加入根茎类,这次我加入的是马铃薯与红萝卜,切记不要切太大块。五分钟后再加入鸡胸肉块。
    【TK】零失败的泰式绿咖喱鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    加入菇类与辣椒。锅子盖上约煨煮约二十分钟。
    【TK】零失败的泰式绿咖喱鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    加入九层塔后再煨两分钟。
    【TK】零失败的泰式绿咖喱鸡的加工步骤
  6. 第六步:
    加入鱼露后就可以起锅了。 P.S不需要盐巴,因为咖哩酱已经有咸味了~
    【TK】零失败的泰式绿咖喱鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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