辣蕃茄鸡肉通心粉
天气热，可嘴又馋，一直想吃点辣辣甜甜的口味，所以就用了蕃茄、小辣椒做了这道辣中带甜的通心粉，为了均衡还加上了鸡胸肉！更有饱足感也更健康喔！！ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡胸肉切适当大小，用腌料抓匀备用。蕃茄切小丁；洋葱切小丁；蒜头切末；培根切丁。辣椒切小丁。巴西里叶切碎备用。
- 第二步：
锅内放少许橄榄油炒香培根。
- 第三步：
下鸡肉煎炒上色后便可先起锅备用。
- 第四步：
原锅内再放些橄榄油，炒香洋葱、蒜末和辣椒，再把蕃茄炒软。
- 第五步：
接着放入蕃茄酱拌炒。
- 第六步：
接着加入2杯水。
- 第七步：
大火煮滚后试酱汁的味道，进行调整。
- 第八步：
放入通心粉。
- 第九步：
再放炒过的培根和鸡肉。
- 第十步：
盖锅盖转小火闷煮到汤汁浓稠，这时可试通心粉的熟度，如还太硬可以再加一点点水续煮。
- 第十一步：
最后放入切碎的巴西里叶拌匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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