高丽菜干鸡汤骨汤

亲戚给的高丽菜干,拿来煮汤简单且很好喝喔! 详细食谱或想收藏文章,也欢迎到我的痞客邦晃晃呦
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材料单

  1. 300g鸡骨
  2. 200g高丽菜干
  3. 适量姜
  4. 适量鲣鱼粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.鸡骨先去除血水 2.取一锅加入适当水量,加入去好血水的鸡骨
    高丽菜干鸡汤骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    加入姜片后,盖上锅盖煮滚
    高丽菜干鸡汤骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    1.加入高丽菜干煮出味道。 2.因高丽菜干有咸味,故煮出味道后试完不够咸再加 3.加入鲣鱼粉增添甜味
    高丽菜干鸡汤骨汤的加工步骤
  4. 第四步:
    确定高丽菜干味道煮出至汤中后,咸度试看看,若可以就可关火上桌啰!
    高丽菜干鸡汤骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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