新鲜生当归煮鸡汤

难得收到新鲜的生当归,搭配腌萝卜和玉米,最适合秋天炖煮鸡汤来喝了!
icook 2241 阅读

材料单

  1. ㄧ棵新鲜生当归
  2. 半隻鸡肉
  3. 2小块腌萝卜
  4. 一条玉米
  5. 一碗蛤蜊
  6. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将当归头清洗干净,叶子其实也可以一起下去煮汤!
    新鲜生当归煮鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    将新鲜当归切片,加水后先放电锅把当归独特的味道熬出来
    新鲜生当归煮鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    准备两小块腌萝卜、玉米、蛤蜊、调味只放盐巴
    新鲜生当归煮鸡汤的加工步骤
  4. 第四步:
    鸡肉川烫后备用! 等当归汤煮好后,沥出当归汤(当归片就不要了!) 把鸡肉、腌萝卜放入汤里再用电锅煮一次
    新鲜生当归煮鸡汤的加工步骤
  5. 第五步:
    将鸡汤移到瓦斯炉上,加入玉米🌽和蛤蜊再热一下,用盐巴调味后,就是风味独特又好喝的鸡汤了!
    新鲜生当归煮鸡汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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