三杯鸡(鸡胸肉版本)

用鸡胸肉做的三杯鸡,吃起来肉质也很嫩
icook 1704 阅读

材料单

  1. 1副鸡胸肉
  2. 1把九层塔
  3. 2大匙酱油
  4. 适量老姜
  5. .糖
  6. 2大匙麻油
  7. 数颗蒜头
  8. 1大匙太白粉
  9. 2大匙米酒
  10. 1大匙冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉洗干净切块拿去腌九层塔洗净备用蒜头、老姜切片备用( 家里没老姜所以使用嫩姜 )
    三杯鸡(鸡胸肉版本)的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡胸肉先煎熟
    三杯鸡(鸡胸肉版本)的加工步骤
  3. 第三步:
    下麻油爆香姜、蒜
    三杯鸡(鸡胸肉版本)的加工步骤
  4. 第四步:
    后将鸡胸肉及调味料倒入,然后开大火快炒,再加入九层塔,收汁到浓稠就可以上菜了~
    三杯鸡(鸡胸肉版本)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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