卷心菜&高丽菜

肉排煨高丽菜 (水波炉料理)

无油烟美味料理,肉排煨高丽菜丝保有肉汁咸味再加上好吃的高丽菜真是好吃喔! 高丽菜丝舖在底层让肉排和高丽菜组合烹调出汤汁的甜味。 高丽菜的水分可吸收肉排的油分,这样子的配搭真是一级棒!

高丽菜丝猪排三明治

这道料理也是我们家野餐时常会做的一道点心. 其实制作方法很简单, 因为老婆大人已将最困难的炸排骨给做好了, 我只要从冷冻库将肉拿出来加热后, 组装, 就完成了. 每当老婆在炸东西时, 她都会炸多一些, 放进冷冻库, 下回要吃时随时加热, 真的很方便.

凉拌高丽菜丝

高丽菜是非常普遍的国民菜 一年四季几乎都可以吃到 将蔬菜切丝后与调味料拌匀 便是一道轻爽又开胃的凉拌菜 冰镇过后爽脆的凉拌高丽菜 吃起来非常过瘾~~~

奶油高丽菜炒嫩鸡片

在家轻松享用带着西式风味的料理,带着淡淡奶香和浓浓蒜香的高丽菜和鸡肉,伴着半熟的蛋液一起入口,滋味非常香醇浓郁,喜欢奶味(咦😆)的朋友一定要尝试看看~ 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

高丽菜卷

气温骤降,火锅是一定不能少,但我实在很不喜欢吃外面卖的火锅料,于是起心动念的开始了这个火锅料系列,首登场的就是通杀全年龄层的高丽菜卷!学会了它,就算是边缘人物也会成功受邀至火锅趴! 在我的Blog里有多写一些关于这道料理的豆知识喔,有兴趣的人可以点以下链接去看:

♥我的手作料理♥ 清蒸高丽菜苗

春天就是要吃芽菜,刚长出来的幼苗最嫩,今年春天 气候宜人蔬菜好漂亮,走一趟传统市场满载而归,每 样蔬菜都想买,都是季节菜喔!怎样最能保住蔬菜的 鲜甜,就是用清蒸的尤其是当令的.

清炒高丽菜心

以前老爸老妈有在种菜,当天气渐渐热了以后高丽菜就长不太出来了, 这时候餐桌上就会出现高丽菜心,因为长不大,所以小小苗就把它拔回来炒了, 小小的高丽菜心 吃起来很嫩,别有一番滋味,是我很喜欢吃的食材。 其实超市里应该是全年都有,想吃就可以买得到,不用等到特别的时节。 这是道超简单的清炒料理,大鱼大肉搭上一道清炒高丽菜心最棒了!

铁板烧高丽菜

高丽菜可以炒得很好吃,上一篇有提到煸蒜油的方式,这次我换成另一个方式来提取蒜味,试试看!更多炒青菜:/