古早味高丽菜饭
小时候家里最常出现的料理 可以快速搞定一家人的胃 高丽菜饭也做了升级 更豪华美味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
米泡水一小时备用 香肠咸猪肉红萝卜切丁 高丽菜切块 干香菇泡完水切丁(香菇水留着) 红葱头切碎 其余食材准备好
- 第二步：
猪油下锅炒香干香菇虾米跟红葱头
- 第三步：
再倒入香肠咸猪肉炒香
- 第四步：
炒香后倒入红萝卜高丽菜及香菇水 焖煮约三分钟
- 第五步：
最后倒入沥干的米及盐巴胡椒粉下锅翻炒一下
- 第六步：
放入电锅中水量比平常煮饭少一些 大约跟米同高就好
- 第七步：
煮好焖十分钟翻搅均匀再焖十分钟完成
- 第八步：
米粒吸饱汤汁超级好吃哦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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