高丽菜煎饼轻松做
从备料到完成只需短短15分钟而已,刚起锅的煎饼外酥内软,满满都是高丽菜的清甜,搭配醋酱油一起吃格外清爽~ 煮妇爱碎念的Facebook专页! 欢迎来看看喔! 如果喜欢我的食谱, 请帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢!☺️
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
面糊材料全部搅拌均匀后,加入蛋拌匀,醋酱油调好,蔬菜类处理好。 - 第二步:
将蔬菜跟面糊搅拌均匀。 - 第三步:
锅中放入1小匙油炒香樱花虾,加入面糊中拌匀。 - 第四步:
锅中再加1大匙油,将面糊倒入后整成圆饼状。 - 第五步:
煎饼成形后可以略为翻起查看颜色,已经有焦色即可翻面,翻面时左手将锅子倾斜45度,右手持锅铲铲起煎饼就可以很顺利的翻面啰~ - 第六步:
翻面后再继续小火煎至筷子插入不会沾黏就是熟透啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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