高丽菜煎饼轻松做

从备料到完成只需短短15分钟而已,刚起锅的煎饼外酥内软,满满都是高丽菜的清甜,搭配醋酱油一起吃格外清爽~ 煮妇爱碎念的Facebook专页! 欢迎来看看喔! 如果喜欢我的食谱, 请帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢!☺️
icook 2427 阅读

材料单

  1. 120g高丽菜丝
  2. 25g红萝卜丝
  3. 50g面粉(不拘哪种)
  4. 2大匙葱花
  5. 2.5小匙开水
  6. 1.5大匙樱花虾
  7. 10g油
  8. 2.5小匙酱油
  9. 1个份蛋
  10. 1/2小匙盐
  11. 1.5小匙醋
  12. 1/4小匙胡椒
  13. 1/2小匙糖
  14. 1/2小匙柴鱼粉(无可略)
  15. 适量辣椒圈
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面糊材料全部搅拌均匀后,加入蛋拌匀,醋酱油调好,蔬菜类处理好。
    高丽菜煎饼轻松做的加工步骤
  2. 第二步:
    将蔬菜跟面糊搅拌均匀。
    高丽菜煎饼轻松做的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中放入1小匙油炒香樱花虾,加入面糊中拌匀。
    高丽菜煎饼轻松做的加工步骤
  4. 第四步:
    锅中再加1大匙油,将面糊倒入后整成圆饼状。
    高丽菜煎饼轻松做的加工步骤
  5. 第五步:
    煎饼成形后可以略为翻起查看颜色,已经有焦色即可翻面,翻面时左手将锅子倾斜45度,右手持锅铲铲起煎饼就可以很顺利的翻面啰~
    高丽菜煎饼轻松做的加工步骤
  6. 第六步:
    翻面后再继续小火煎至筷子插入不会沾黏就是熟透啰!
    高丽菜煎饼轻松做的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(113) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部