泡菜炒猪肉_10分钟零厨艺【谷盛寿喜烧】

泡菜是家里的常备食材,最爱用它来炒肉,既开胃又能解油腻。一锅到底,只要10分钟,步骤简单,零厨艺的美味。 ★更多食谱收藏
icook 1517 阅读

材料单

  1. 300g梅花肉片(或五花肉片)
  2. 200g韩国泡菜
  3. 1大匙榖盛寿喜烧
  4. 1/3颗洋葱
  5. 1大匙韩国辣椒酱
  6. 3支青葱
  7. 1大匙米酒
  8. 1大匙香油
  9. 1小匙二砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好所有食材。洋葱顺纹切细丝,青葱切段。梅花肉片如很大块,可再分成两段或三段裁切,较好入口。
    泡菜炒猪肉_10分钟零厨艺【谷盛寿喜烧】的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅(1大匙香油),放进洋葱丝与葱白,小火爆香至洋葱略呈透明状。(约3分钟)
    泡菜炒猪肉_10分钟零厨艺【谷盛寿喜烧】的加工步骤
  3. 第三步:
    加进肉片,中火拌炒至肉色略为翻白。(约3分钟)
    泡菜炒猪肉_10分钟零厨艺【谷盛寿喜烧】的加工步骤
  4. 第四步:
    再加进泡菜和[调味料]拌炒均匀,汤汁略收即可准备起锅。(约3分钟)(嗜辣者,可酌量添加韩国辣椒粉)
    泡菜炒猪肉_10分钟零厨艺【谷盛寿喜烧】的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅前,放进葱绿,略为拌炒即可。
    泡菜炒猪肉_10分钟零厨艺【谷盛寿喜烧】的加工步骤
  6. 第六步:
    完成啰〜零厨艺的美味♪
    泡菜炒猪肉_10分钟零厨艺【谷盛寿喜烧】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
★谷盛「寿喜烧」道地日本风味原汁料理酱,天然健康、 不含味素、防腐剂及人工色素,无需高汤,
免调味。谷盛「绿咖哩」采日式咖哩技术,呈现泰式咖哩风味。具多层次泰式香料风味,现在就上
【厨神双星经典赛】,看达人们如何运用料理双星,变化出更多好料理 :
点赞(15) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部