焗烤
牵连不断的起司丝,加上金黄微焦的表皮,焗烤料里散发着难以抵挡的魔力,切达起司增色香浓,马芝拉起司会牵丝,两者混合一起用效果更好~
【视频】芝士烤猪排饭 【老娘的草根饭堂】
这个是港式的芝士焗猪排饭 有一个重要的灵底,我们叫炒底 就是蛋炒饭 只要跟足步骤,就可以轻易做出比港式茶餐厅 更好吃的『焗猪』了! 视频:/
油渍番茄Mozzarella鸡肉焗烤面
直接在铸铁锅料理完油渍番茄焗烤面,将整个锅子放进烤箱,出炉后保温性佳,端上桌一阵子也不会马上冷掉;Mozzarella加热融化后牵丝效果极好,口感软Q咸度也低不易腻口;晒干后用义式香草类和橄榄油浸泡过的油渍番茄风味比新鲜番茄浓郁,番茄控一定会爱上。 满分人妻 Coya's Holiday Lunch
葱香味噌起司炙烤油豆腐
这道葱香味噌起司炙烤豆腐,是日剧《东京大饭店》中木村拓哉饰演的主厨尾花夏树,为了招待剧中的老朋友京野而端出的创意家常料理,清淡的豆腐搭配香浓起司跟开胃的赤味噌酱,很适合炎炎夏日品尝。 食谱示范:艾莉老师 完整食谱视频:食光