超简单的迷迭香烤鸡腿排

鸡腿排加上迷迭​香,加点调味料下去腌,先蒸再烤,就成了迷迭香烤鸡腿排.趁​着烤鸡腿的时候,我炒了一下菜,这时不知打哪来传来阵阵烤肉的香​味,真是太香了,想说那个夭寿的人家,中秋节还那么久,就在烤肉​啊,让我口水直流,心里正在咒骂的时候,我正从烤箱拿出腿排,才​惊觉原来那个中秋节还没到就在烤肉的人是我啦,哈哈哈.....。
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材料单

  1. 1隻去骨鸡腿排
  2. 1枝(腌料)新鲜迷迭香(切碎)
  3. 1匙(腌料)酒
  4. 少许(腌料)盐
  5. 一颗(腌料)蒜头(切碎)
  6. 少许(腌料)醋
  7. 少许(腌料)橄榄油
  8. 少许(腌料)黑胡椒粒
  9. 1小片(腌料)柠檬
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    腌腿排:将所有腌料都放到腿排中腌渍(鸡腿排用叉子叉洞,好入味)
    超简单的迷迭香烤鸡腿排的加工步骤
  2. 第二步:
    将腿排用油锅煎熟,再放到烤箱烤到金黄,若不喜欢用煎的朋友可将鸡腿排用微波炉(或电锅)蒸熟再放到烤箱烤至金黄.
  3. 第三步:
    盛盘时可加些蔬菜,面食或饭食,就成了迷迭香烤鸡腿排餐,吃的时候再加点柠檬汁,风味更加.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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