客家粽、湖州粽
除了肉粽，还有湖州粽、潮州粽、客家粽⋯⋯你都吃过吗？客家粽（粿粽），分为米粽与粿粽，米粽是在蒸过的糯米饭包入炒过的材料，再蒸熟食用。湖州粽——精华是肥瘦平衡，不同于传统的三角形，湖州粽会包成枕头型、呈长条状，选用圆糯米，并以酱汁浸泡过。潮州粽——传统为甜咸合一，潮州粽由于与湖州粽外型相似，所以常被搞混，但潮州粽的粽子边角的其中一角会特别明显与立体。而在味道上也有所差异。
