清脆蒸苦瓜
抑制苦瓜发苦，只是去掉瓜瓤是不行的，学会正确处理苦瓜，清脆不苦， 把苦瓜蒸一蒸，作用真厉害，村里人都这样吃，即省钱又实用。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
用油将姜丝爆香后下苦瓜拌炒 - 第二步：
加入酱油、糖呛一下锅以后加入一点水烧一下 - 第三步：
把苦瓜跟酱汁捞出来摆盘进电锅蒸30分钟就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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