电锅料理:梅干(梅干)菜焖苦瓜～不败料理
前集回顾:因为特价(可恶的关键字)买了三条苦瓜，分别做了味噌渍苦瓜、破布子凉拌苦瓜后还剩一条苦瓜〜 柜子里还有一瓶之前牛奶奶给的梅干菜(梅干菜)，虽然有3、4年了但味道很香，好!!就做梅干菜(梅干菜)焖苦瓜吧!! 不过西晒的厨房实在太热了，依照惯例还是交给牛妈最亲爱的左右手〜电锅来完成吧!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材
- 第二步：
梅干菜(梅干菜)洗净泡水约20分钟去除过多盐分，切成适当大小。
- 第三步：
苦瓜洗净对切，去除苦瓜籽及苦瓜内膜(怕苦的话将内膜刮干净)。
- 第四步：
将对切好的苦瓜再对切后，切成段。
- 第五步：
在电锅内锅放入苦瓜、梅干菜(梅干菜)及调味料。
- 第六步：
外锅倒入2杯量米杯的水，盖上锅盖按下开关，开关跳起后再焖10分钟即可。
- 第七步：
完成啰!!简易不败的电锅料理～梅干菜 (梅干菜)焖苦瓜。(^ ^)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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