给新手超简单「苦瓜荫凤梨酱鸡汤」✨
今天是猴子🐒也会做的超简单电锅料理！ 炎炎夏日虽然热热，来碗入味的苦瓜鸡汤， 搭配Q弹的鸡腿肉，也是可以连喝两碗呢！ #苦瓜荫凤梨酱鸡汤食谱 #猴子也会做的豪好吃料理 #千金小姐来下厨 #金牛女孩最爱吃 #医检师优优的日常
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料：苦瓜半条、看起来很好吃的鸡腿肉、荫凤梨酱三片搭配一汤匙酱汁，烹大师干贝口味一匙、米酒一汤匙。
- 第二步：
开小火，等水煮开后，将鸡肉放置锅内。
- 第三步：
等鸡肉开始变白，将血水排出就可以捞起来了（不要煮太久，鸡肉会老老的噢👴）
- 第四步：
准备处理苦瓜，将苦瓜对切半条、准备汤匙一根。
- 第五步：
将籽囊用汤匙挖出来，彻底清除干净，才不会苦苦der
- 第六步：
处理后将苦瓜切片，记得摆上一个假掰的笑脸。
- 第七步：
将苦瓜放置塑胶袋内，放一点盐巴，糗糗咧，放置10分钟。
- 第八步：
清洗苦瓜，以去除苦味（记得把水沥干）
- 第九步：
把清洗完的苦瓜，放进刚刚煮鸡肉的水，开小火，稍微煮一下苦瓜大概一分钟，这举动也是为了去除苦味（到底有多怕苦）
- 第十步：
将所有材料，鸡肉、苦瓜、荫凤梨酱（三片凤梨加一汤匙酱汁）、米酒一匙、烹大师干贝口味一匙，一大碗水，全部一起加入内锅，外锅放入一杯半水。
- 第十一步：
电锅插电给它催落（建议电锅起跳后再闷十分钟，口感较佳）
- 第十二步：
结论：得到一碗好喝的鸡汤原来是这么容易的事情，让我开始爱上电锅料理的快速与方便性，准备材料也蛮简单的，口味相当的好，因为荫凤梨酱的味道搭配苦瓜，加上鸡肉让这个汤整个圆满了🙏
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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