凉拌
夏天时常热到没有食欲吗？这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜！不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝，都是很棒的选择唷！而且做法简单，快来挑起夏天的胃口吧！
凉拌柚香柠檬酸辣肉片
这个酸辣柠檬虾片也太好吃了吧！一口一个，Q弹爽滑，酸辣开胃！气温逐渐炎热起来，天空云淡且风轻，掮着疏懒的身躯起身走入猫家小厨房，滚水汆烫ㄧ碟白肉、挤上青柠、加入柚子青辣椒酱与生蒜泥酱调拌酸辣酱汁，清新的柚子与柠檬的柑橘果香交织了青辣椒的辛香，恰如其分地衬托出酸辣肉片的风味，成就一道相当适合端上夏日餐桌的凉拌烹任，最能提振炎夏疲软的食慾。伴随着空气中花草树木的芬芳，蝉声不绝于耳，我们家的餐桌上，处处散发着清朗的夏天的气味。
