凉拌小菜:柚香白萝卜片

白萝卜通常都拿来炖或煮汤,其实拿来作小菜也超适合的喔,而且作凉拌是一个超懒人的做法,只要把腌料放好,丢到冰箱后,明天拿出来就可以吃了,超棒的!
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材料单

  1. 1根白萝卜
  2. 3大匙盐
  3. 1大匙糖
  4. 3大匙柚子酱
  5. 1小匙醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将萝卜洗净,切片
    凉拌小菜:柚香白萝卜片的加工步骤
  2. 第二步:
    用盐先腌约15分钟,然后将盐水倒掉,再加入糖、醋、柚子酱,放冰箱冰一晚
    凉拌小菜:柚香白萝卜片的加工步骤
  3. 第三步:
    隔天从冰箱拿出来就可以吃啰
    凉拌小菜:柚香白萝卜片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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