梅渍甜椒(凉拌菜)

炎炎夏日,冰箱常备凉拌菜是开饭的好帮手。
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材料单

  1. 各一有机红黄甜椒
  2. 1.5tsp梅粉
  3. 1/2tsp二砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用冷开水洗静双色甜椒后,擦干待用。
    梅渍甜椒(凉拌菜)的加工步骤
  2. 第二步:
    将双色甜椒切粗丝状(粗细适中)
    梅渍甜椒(凉拌菜)的加工步骤
  3. 第三步:
    取一密封袋,将全材料放入袋中混合均匀后密封,置冷藏~至少腌渍2天以上(含)会较入味无甜椒的生味。
    梅渍甜椒(凉拌菜)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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