四季豆凉拌杏鲍菇
杏鲍菇用手撕的方式,可以吸收更多的酱汁,配上斜切的四季豆,不仅脆甜也是非常入味~夏天吃这道凉拌,低卡又富含纤维质喔! 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
杏鲍菇撕成条状,四季豆切斜段,辣椒和蒜头切末。 - 第二步:
煮一大锅滚水,加入1/2小匙盐,将杏鲍菇汆烫2-3分钟,捞起沥干水份。 - 第三步:
接着汆烫四季豆1-2分钟即可,捞起后沥干水份。 - 第四步:
将所有材料放入调理盆,拌入调味料即可,放入冰箱冷藏一下再吃会更棒~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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