凉拌黑木耳 ✸ 挑する食✸

★凉拌菜

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材料单

2大朵黑木耳(湿)
3瓣蒜头
适量(依喜好)姜丝
2大匙葱末
3大匙酱油膏
1/2大匙乌醋
少许香油
适量(依喜好)辣椒末

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
木耳洗干净，用手撕成小片。煮一锅热水，放入黑木耳，煮沸5分钟，捞起泡冰水或冷水5分钟，沥干备用。
第二步：
酱料：将蒜末、姜末、葱末、辣椒末、及其他调味料拌匀即可。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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