凉拌彩椒 酸甜开胃
彩椒清脆，金菇滑嫩，酸甜开胃又爽口！喜欢吃椒类(咦)的朋友一定要试试喔！简单又美味～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
彩椒切4cm条状，金针菇也切4cm段。
- 第二步：
调好酱汁的所有材料，让糖充分溶解。
- 第三步：
煮一锅滚水，加1小撮盐，彩椒放入川烫1分钟。
- 第四步：
接着放入金针菇川烫30秒。
- 第五步：
沥干水分放入调理盆，加进葱花，趁热加入酱汁才好入味，抓匀使其充分吸收酱汁，放凉就可盛盘享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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