凉拌皮蛋豆腐
将备好的辛香料切成末再调制成酱料, 淋在柔嫩的皮蛋豆腐上, 冰冰凉凉的好好吃! 快速又方便, 一起动手做吧~^^ 喜欢我的料理,请按【订阅】支持~^^ FB粉丝团 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜头去除外膜、红辣椒去蒂去籽、同青葱、剥皮辣椒切末, 加入酱油及蚝油调製成[酱料]
- 第二步：
豆腐倒出切片(使用盒装嫩豆腐好切不易碎)后皮蛋去壳用线切成四等份摆盘
- 第三步：
淋上[酱料]即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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