👩‍🍳开胃小菜~凉拌黑木耳

天气越来越热⋯来个开胃刺激食欲的小菜~ 「凉拌黑木耳」,胶质丰富、益气补脑、润肺生津,而且有丰富的铁质和钙质,膳食纤维丰富,低卡低热量,这么健康的料理,口感爽脆又可口! 只要5分钟⋯美味上桌😋😋😋 ❤️脸书粉丝专页网址 ❤️喜欢我的分享,再按赞加追踪,谢谢!
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材料单

  1. 600g黑木耳
  2. 3瓣蒜头
  3. 3片姜
  4. 看各人喜好辣椒
  5. 看各人喜好九层塔(或香菜)
  6. 如下酱汁
  7. 4大匙酱油
  8. 2.5大匙黑醋
  9. 2.5大匙糖
  10. 1小匙香菇精(或鸡粉)
  11. 适量香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将黑木耳洗净,切丝、蒜头和姜切末,(喜欢辣椒再加辣椒末)、九层塔备用!
    👩‍🍳开胃小菜~凉拌黑木耳的加工步骤
  2. 第二步:
    热水烧滚,黑木耳下锅烫⋯等水滚大概再3分后,捞起冲冰水!
    👩‍🍳开胃小菜~凉拌黑木耳的加工步骤
  3. 第三步:
    酱汁都调好后,将沥干水份的黑木耳加入拌ㄧ拌⋯摇晃拌匀!
    👩‍🍳开胃小菜~凉拌黑木耳的加工步骤
  4. 第四步:
    放入保鲜盒,冷藏2~3小时,黑木耳会更入味!
    👩‍🍳开胃小菜~凉拌黑木耳的加工步骤
  5. 第五步:
    清爽又开胃的小菜⋯放上九层塔点缀,美味上桌😋
    👩‍🍳开胃小菜~凉拌黑木耳的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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