腌辣萝卜
香辣腌萝卜配饭、配面、配稀饭都很开胃，采用新鲜萝卜，没有添加物，让家人吃得新鲜美味、吃得安心
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
萝卜洗净，连皮切成宽1公分的长条状，加入盐腌4小时，搓揉至出水并用冷水洗净沥干。
- 第二步：
放入网篮或网袋中用重物压一夜，去除呛辣味。
- 第三步：
将调味料加入作法2中拌匀腌渍，装入容器中冷藏密封2~3天至入味即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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