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家常菜色
凉拌
凉拌盐曲芦笋
芦笋这样凉拌,比肉还好吃,给我一头牛都不换😂简单轻食,口感爽脆,带有盐曲淡淡的香气,很适合作为夏天的清爽配菜~
icook
2455 阅读
13 点赞
材料单
1把芦笋
1小匙活盐曲
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
芦笋洗净后切段,再用纸巾吸干水分
第二步:
川烫芦笋后,用冷水冲泡。
第三步:
加一匙盐曲,就是一道凉拌小菜啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
盐曲不用加太多,本身有咸度啰!
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13
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